Na pewno kochasz słodycze i uwielbiasz się nimi zajadać. Zwykle je kupujesz, ale masz ochotę na zrobienie czegoś samodzielnie. Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka szybkich przepisów na słodycz idealną, którą być może pokochasz. 

Słodycz idealna – jak ją stworzyć

Wystarczy odrobina fantazji, dobry przepis, chwila czasu i voila – na Twoim stole w magiczny sposób pojawiają się przepyszne ciastka i cukierki. Jak więc wybrać te idealne, które zasmakują każdemu? Jak zrobić czekoladowe ciasteczka? Jakie składniki są potrzebne do zrobienia cukierków w stylu Rafaello lub Ferrero Rocher? Może skusisz się na tradycyjny turecki przysmak, jakim jest rachatłukum (lokum)? Czytaj dalej, a poznasz najważniejsze szczegóły. Tymi słodyczami zrobisz furorę i zaskarbisz sobie uznanie wszystkich swoich znajomych. Co jeśli je bardzo pokochasz?  W związku z tymi pytaniami szybko przystąp do dzieła.

Rafaello i Ferrero Rocher – ukochane słodycze każdej kobiety

Oto składniki, których potrzebujesz:

• dwie paczki wafelków (jasnych i ciemnych),
• 100 gram smażonych orzechów laskowych,
• 50 gram smażonych migdałów,
• 150 gram mleka zagęszczonego (100 gram + 50 gram),
• 100 gram nutelli,
• tabliczka mlecznej czekolady,
• 100 gram wiórek kokosowych,
• 30 gram masła.

Jak zrobić te cukierki? To bardzo proste! Jasne i ciemne wafelki zblenduj. Każde z nich umieść w oddzielnej misce. Śmietankowe wymieszaj z mlekiem skondensowanym, a czekoladowe z Nutellą. Z pewnością uzyskasz idealną masę.

Przygotuj orzechy i migdały oraz miseczkę z olejem. Ta ostatnia sprawi, że masa nie będzie Ci się kleiła do rąk podczas łączenia jej z orzechami lub migdałami. Uformuj cukierki. Rafaello powinny być z migdałem, Ferrero Rocher z orzechami laskowymi, co w rezultacie upodobni je do oryginalnych wersji.

Czekoladę roztop z masłem. Umieść w niej czarne kulki, następnie otocz posiekanymi orzechami laskowymi. Białe kulki maczaj w mleku skondensowanym i poturlaj we wiórkach kokosowych, ponieważ kulki rafaello są nimi otoczone.

Włóż do lodówki na godzinę. Smakują tak samo, jak ich oryginalne wersje, dlatego koniecznie ich spróbuj.

Ciasteczka z czekoladą

Ten przepis jest bardzo prosty, w związku z czym zdaje się być uwielbiany przez wiele osób. Oto przepis, który cię zachwyci.

Składniki:

• pół szklanki cukru,
• pół kostki masła (w temperaturze pokojowej),
• jajko,
• 1,5 szklanki mąki pszennej,
• pół tabliczki białej czekolady,
• 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej,
• pół tabliczki mlecznej czekolady.

Wykonanie piegusek

Pokrój czekoladę na mniejsze kawałki. Masło zmiksuj z cukrem, po chwili dodaj jajko. Całość zmiksuj na puszystą masę. Uzbrój się w cierpliwość, bo ten proces może potrwać około 5 minut. Do miski wsyp mąkę i sodę oczyszczoną (najlepiej, by były one przesiane przez sitko). Dosyp trochę soli i kręć mikserem na bardzo niskich obrotach. Dodaj czekoladę. Całość wymieszaj łyżką. Rękoma uformuj kulki wielkości dużego orzecha i poukładaj je na blaszce z papierem do pieczenia. Na koniec lekko je spłaszcz. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez 15 minut. Zapach, jaki będzie się wtedy wydzielał, jest zabójczo wspaniały. Bez wątpienia każdy je pokocha.

Orientalne rachatłukum jako słodycz idealna

Na koniec podajemy jeszcze jeden przepis. Nie każdy jadł tureckie lokum. To idealny znak, by stworzyć swoje własne rachatłukum!

Dlatego też przygotuj:

• 2,5 szklanki cukru,
• cukier puder,
• 4 łyżki konfitury z róży (lub innej),
• 15 łyżek skrobi kukurydzianej,
• 2 szklanki wody,
• łyżkę soku z cytryny,
• trochę masła.

Skrobię wymieszaj z połową szklanki wody. Resztę płynu wlej do rondla i dosyp do niej cukier (dwie szklanki). Doprowadź do tego, by się rozpuścił i następnie wlej wodę ze skrobią kukurydzianą. Wszystko podgrzewaj na średnim ogniu przez 10 minut, gdyż to idealny czas na uzyskanie odpowiedniej konsystencji. Mieszaj, ponieważ to połączy składniki. Po upływie wyznaczonego czasu dodaj konfiturę i sok z cytryny. Formę wysmaruj masłem i przełóż na nią zawartość rondelka. Odstaw do wystygnięcia. Potem pokrój na kwadraciki i odczekaj kilka godzin. Kończąc, posyp je cukrem pudrem.

Reasumując, słodkości zrobisz dosłownie w kilka chwil. Niewątpliwie są one jednocześnie bardzo proste, ale i niesamowicie wyjątkowe. Spróbuj ich, a gwarantujemy, że tego nie pożałujesz!